your soul

Tre blogger provenienti da tre parti diverse del Belpaese: una più eclettica come la cucina del Nord,
una più genuina come le materie prime del Centro e una più passionale come i profumi del Sud.
In quale animo ti riconosci?

animo eclettico

La tradizione culinaria del Nord Italia ha radici forti, contaminate dalla vicinanza con l’Europa. Da qui nasce l’animo eclettico di Valentina, che ogni giorno riscrive e reinterpreta la tradizione con intuizioni d’oltralpe, dando vita a ricette uniche.

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animo genuino

Alla base del successo della cucina del Centro Italia c’è la semplicità delle materie prime: buone e dal sapore sincero, come le persone che abitano queste terre. Per Irene, la sfida più grande è rispettare gli ingredienti creando piatti ogni volta sorprendenti.

SCOPRI GLI INGREDIENTI

animo passionale

Il Sud Italia non chiede il permesso: ti travolge e ti conquista proprio come le sue pietanze dai sapori intensi. Per Ramona la cucina è questo, è la passione che diventa ricetta e poi una tavola apparecchiata da condividere con chi ami.

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